Баранина, запеченная в медово-горчичном соусе

Вам понадобятся:

700-800г баранины без косточки;

2 ст.л. горчицы;

1 ст.л. меда;

соль, перец;

панировочные сухари.

Приготовление:

Баранину помыть, порезать на средние кусочки.

В мед добавить горчицу. Если мед густой, то разбавьте немного водой.

Добавьте горчицу, посолите, поперчите и все перемешайте.

Куски баранины выложите в соус и все еще раз перемешайте.

Затем выложите мясо вместе с соусом на противень.

Если нужно, еще подсолите.  Сверху мясо посыпьте панировочными сухарями, чтобы получилась поджаристая корочка.

Запекайте в духовке 40-60 мин (в зависимости от возраста животного)  при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!