Салат «Гранатовый браслет»

Оригинальный, красивый и легкий в приготовлении салат станет украшением для вашего праздничного стола.

Вам понадобятся:

300г отварной куриной грудки;

2 луковицы;

3-4 вареной картофелины;

1-2 шт. вареной свеклы;

50г грецких орехов;

1 гранат;

майонез, соль, растительное масло.

Приготовление:

Мелко нарезать лук и куриное филе. Обжарить лук с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, добавить филе. Затем немного посолить и недолго потушить.

Свеклу натереть на терке, грецкие орехи мелко раздробить и смешать со свеклой, посолить.

Отварить картофель и также натереть на мелкой терке.

Приступаем к оформлению салата.

Возьмите плоское блюдо и в центр поставьте стакан вверх дном. Вокруг него выложите картофель и смажьте майонезом. После чего выложите курицу с луком и майонез. Затем идет слой свеклы с орехами, который также необходимо смазать майонезом.

Затем украсьте «браслет» зернами граната и аккуратно уберите стакан.

Приятного аппетита!