Салат «Тигренок»

Необычный красочный салат придется по вкусу взрослым и детям. Идеальный вариант для детского праздника. Его обязательно захотят попробовать все!

Вам понадобятся:

3-4 вареные картофелины;

200г вареной колбасы;

200г свежих или маринованных огурцов;

3 вареных в крутую яйца;

3 крупные вареные моркови;

1 луковица;

майонез, соль, перец;

маслины (для украшения).

Приготовление

Вареные яйца, морковь и картошку остудить и очистить.  Картофель, морковь и яйца  натереть на мелкой терке в разную посуду, колбасу и огурцы мелко порезать. Белок одного яйца оставить для украшения. Лук порезать, залить кипящей водой на 15 мин, после чего промыть холодной и слить воду.

Приступаем к оформлению

Возьмите плоское блюдо, на дно выложите картофель, поперчите, посолите и придайте форму головы тигра, смажьте майонезом. Затем слоями выложите колбасу, огурцы, лук, яйца. Каждый слой смазывайте майонезом.

Последним слоем выложите тертую морковь так, чтобы другие слои не просвечивали. Порежьте мелко 5 маслин.

Из белка вырежьте два овала – это глаза, остальное потрите на мелкой терке. Выложите глаза и сформируйте щечки. Из тонкого кусочка колбасы сделайте язычок, из целой маслины – нос, а из тонких полосок – реснички и зрачки.

Нарезанными маслинами сформируйте полоски на лбу и на висках. Салат готов.

Приятного аппетита!